2023年3月21日火曜日

海外では絶対に手に入らない!日本に行ったら食べたい生麩のお菓子 麩まんじゅう

麩は麩でも生麩を使った麩まんじゅうを紹介します。

そもそも麩って何でできているんでしょう。答えはグルテン。グルテンにもち粉を加えて蒸したり茹でたりして作られます。ですので、グルテンアレルギーのある方などには向きません。また普段からグルテンフリー食材を好んで選んでいる方には向かない食材かもしれません。体質的にグルテンを摂取しても大丈夫な方のみお楽しみいただける食材です。

栄養は、タンパク質が豊富に含まれています。昔は僧侶たちのタンパク源として食されていたとか。なので精進料理にも生麩は使われています。また低カロリーなのでダイエット中の方にも好まれる食材です。

もちもちとした食感で一度食べたら忘れられない美味しさ。海外の人は絶対に食べたことがない代物でしょう。珍しいもの好きな海外の人に食べさせてあげてたら喜ばれるのではないでしょうか。外国から来る人たちにおすすめしたいお取り寄せできる麩まんじゅうを探してみました。

選べる2種類の味(ごまあん、こしあん)京の麩まんじゅう


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ごまあんの方は生地に煎りごまが練り込んであります。

こしあんの方はアオサ生地という違いがあります。

どちらかをお選びいただけます。京のお麩屋いとをかしの人気商品です。

冷凍便でのお届けとなります。賞味期限は冷凍状態で30日となっています。

個包装で一つの袋に2種入ったギフト用もあります。

京の抹茶麩まんじゅう

上で紹介した京の麩まんじゅう(ごまあん、こしあん)と同じお店の京のお麩屋いとをかしの抹茶あんの麩まんじゅう。

プレーン生地に高級な抹茶を使用した抹茶餡が中に入っています。

抹茶の風味と生麩のもちもち食感を味わえます。

冷凍便での配達となります。賞味期限は冷凍状態で30日。

抹茶味のスイーツをお探しの方はこちらの記事「人気の抹茶スイーツお取り寄せ 健康にもいい抹茶を使ったスイーツ」もご覧ください。

よもぎの麩まんじゅう


★送料無料★一つ一つ丁寧に手作り 自家製こしあん 冷たい涼菓!よもぎの麩まんじゅう(ふまんじゅう)10個入×2パック【marutaya】【RCP】麩饅頭

自家製和菓子と上越の地酒を販売する丸田屋のよもぎ麩まんじゅう。

生地に練り込まれたよもぎの香りと、笹の葉にしみこませた塩味がアクセント。

新潟の雑誌にも取り上げられる人気の商品です。

冷凍便での配達となります。(冷凍できない商品(日本酒、最中など)と同梱する場合、冷蔵便での発送となります。)賞味期限は冷凍状態で14日間。

のし対応などのギフト対応も可能です。

生麩屋の麩まんじゅう(プレーン×こしあん)


五色生麩まんじゅう


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5種類の味がお楽しみいただける麩まんじゅう。

こし餡
白ごま餡
白みそ餡
抹茶餡
柚子餡



楽天以外で麩饅頭を買うなら

麩嘉(ふうか)

京都に本店がある麩嘉(ふうか)はJR京都伊勢丹、髙島屋京都店、西武池袋店、日本橋高島屋日限定(麩饅頭のみ)などでも取り扱いのある有名な麩専門店です。
オンラインショップもあるので詳しくは麩嘉の公式サイトをご覧ください。

麩嘉 錦店の情報を参考までに載せておきます。


店名:麸嘉 錦店 Fuka

最寄り駅:阪急電鉄 烏丸駅

電話番号:075-221-4533

住所:日本、〒604-8127 京都府京都市中京区 錦小路堺町角菊屋町534-1

営業時間: 10:00〜17:30

定休日 月曜日

ホームページ:https://fuka-kyoto.com/

地図


行き方:烏丸駅から325m


大口屋

愛知県にある大口屋は餡麩三喜羅(あんぷさんきら)が有名。取扱店は、三越栄店、三越星ヶ丘店、JR名古屋駅中央コンコース内「ギフトキヨスク名古屋」、中部国際空港(セントレア)3F 「銘品館」。営業時間などは各店舗へお問い合わせください。

大口屋 イスタグラム


私が個人的に一番行きやすく利便性の良さそうだと思った三越栄店の情報をのせておきます。

電話番号:052-252-1111

住所:日本、〒460-8669 愛知県名古屋市中区栄3丁目5−1

営業時間: 

月曜日10時00分~20時00分
(海の日(振替休日)時間変更の可能性

火曜日10時00分~20時00分

水曜日10時00分~20時00分

木曜日10時00分~20時00分

金曜日10時00分~20時00分

土曜日10時00分~20時00分

日曜日10時00分~20時00分

定休日:不定休(三越栄店に準ずる)

ホームページ:https://www.ooguchiya.co.jp/

地図


行き方:市営地下鉄東山線・名城線「栄」駅より地下街で連絡

名鉄瀬戸線「栄町」駅より地下街で連絡

 

加賀麩 不室屋 ふむろや

金沢にある加賀麩 不室屋は金沢市内には9店舗、北陸に1店舗、関東には8店舗、東海に1店舗、関西に7店舗あります。飲食店は金沢に3店舗、関東に1店舗あります。麩まんじゅうはオンラインショップでも購入できます。

インスタグラム


こちらも名古屋の店舗を紹介したいと思います。

加賀麩 不室屋 名古屋髙島屋店

電話番号:052-566-1101

最寄り駅:名古屋駅

住所:日本、〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1−4 ジェイアール名古屋タカシマヤ B2

営業時間:

月曜日10時00分~20時00分
(海の日(振替休日)時間変更の可能性

火曜日10時00分~20時00分

水曜日10時00分~20時00分

木曜日10時00分~20時00分

金曜日10時00分~20時00分

土曜日10時00分~20時00分

日曜日10時00分~20時00分

定休日:休業日は百貨店に準じます

ホームページ:https://www.fumuroya.co.jp/

(麩饅頭のホームページ:https://www.fumuroya.co.jp/products/namafu-manju/ )

地図


行き方:JR名古屋駅構内
JR線
東海道新幹線→「名古屋」下車
JR東海道線、中央線、関西線→「名古屋」下車

私鉄
名鉄→「名鉄名古屋」下車
近鉄→「近鉄名古屋」下車

名古屋市営地下鉄
東山線、桜通線→「名古屋」下車

名古屋臨海高速鉄道
あおなみ線→「名古屋」下車


まとめ

麩まんじゅうは冷たく冷やして食べるのがおいしいので夏の和菓子として期間限定で売られているところもあるようです。オンラインで購入すると冷凍便での配達になりますので冷凍保存して、食べるときは冷蔵庫に入れて解凍して食べてください。季節関係なく一年中食べれる地域に限りがあるのでオンラインショップや楽天市場がお求めやすいのではないでしょうか。ぜひもちもちふわふわの麩まんじゅうをお試しください。



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